Probiótico para atletas

Um estudo foi realizado com 15 corredores de elite assim que concluíram a maratona de Boston, em 2015. Os pesquisadores analisaram a microbiota intestinal desses atletas e encontraram uma correlação entre todos eles, a abundância da bactéria Veillonella sp.

Ao isolar uma espécie dessa #bactéria em laboratório a partir de um dos atletas, os pesquisadores administraram para camundongos na forma probiótico. Os animais que receberam o probiótico desempenharam 20% melhor comparado aos animais controle, quando submetidos a corridas de exaustão.

A Veillonella sp. consegue quebrar o ácido lático em propionato. Ou seja, ela consegue utilizar uma #molécula que não tem utilidade para o músculo e transformá-la novamente em energia biodisponível.

O ganho de desempenho em atletas produzido pelos #probióticos pode ser marginal, mas o suficiente para gerar resultados decisivos em competições de elite.

O uso de probióticos pode ser considerado doping?

Na #YLive fizemos um estudo em vacas leiteiras e elaboramos um probióticos customizado para animais de alto desempenho. Nosso produto gerou 5% de ganho na produção de leite.

[ref: Scheiman et al., 2019; Laura et al., 2021]

Originalmente publicado em: LinkedIn